設計師是一個狂熱的Master Chef粉絲。Mo'Sphere是希望重新建立食物的型態。隨著分子烹飪技術的逐漸廣泛，在一個普通的廚房裡面也可以試驗不同食物風味和質地，創造更多食物無限的可能性。
到現在為止，這種烹飪方式僅限於名廚和五星級餐廳。分子烹飪設備基本上在烹飪過程中使用的物理和化學反應，讓食物變成分子並創造不同的口感。Mo'Sphere使這一切成為可能，讓普通人也可以利用這種烹調方式料理食材。
Mo’Sphere 是2012 Electrolux Design Lab 前10入圍作品。
Designer: Yunuén Hernández
